...el especialista en camillas para masajes desde hace 50 años!
Salud y nutrición
(EN BREVE LE OFRECEREMOS LA TRADUCCIÓN COMPLETA)
PARA EL CUERPO Y LA MENTE
SALUD Y NUTRICIÓN
“Que tu alimento sea tu mejor medicina”
Hipócrates, padre de la medicina occidental
Las 10 reglas de la nutrición
La Sociedad Alemana de Nutrición (Deutsche Gesellschaft für
Ernährung) ha formulado 10 reglas para una alimentación
completa basándose en los conocimientos científicos actuales.
En resúmen, son las siguientes:
Ernährung) ha formulado 10 reglas para una alimentación
completa basándose en los conocimientos científicos actuales.
En resúmen, son las siguientes:
- Comida variada: depende siempre de la cantidad, selección y combinación de los alimentos que cada persona come.
- Varias veces al día, bastantes productos cereales y pan, pasta y arroz, preferiblemente integrales, así como patatas.
- Verduras y fruta: cinco porciones diarias de verduras y fruta, con preferencia en las comidas principales o entre comidas.
- Diariamente, leche y productos lácteos; una vez por semana pescado; consumo moderado de carne, embutidos y huevos.
- Poca grasa y pocos alimentos que contengan abundante grasa: al día bastan de 70 a 90 gramos de grasa, en lo posible vegetal. Azúcar y sal con moderación. Beber sólo ocasionalmente bebidas azucaradas ó con azúcar añadida. Utilizar sal yodada.
- Líquidos en abundancia: beber al día 1, 5 litros de líquido.
- Cocinar sabrosa y cuidadosamente: cocer a temperaturas lo más bajas posibles, durante poco tiempo, con poca agua y poca grasa.
- Comer sin prisas disfrutando de los sabores.
- Controlar el peso y practicar abundante deporte.
